Čučoriedky
(Rubus fruticosus)

Čučoriedky pochádzajú zo Severnej Ameriky a východnej Ázie. Plody sú zo začiatku slabo-zelené, neskôr červeno-fialové, a nakoniec modré alebo tmavo fialové. Dozreté plody majú sladkú chuť s rôznou kyslosťou.

Čučoriedky sa používajú na výrobu želatíny, džemu a koláčov. Slúžia tiež ako prísady do množstva iných lahôdok. Čučoriedky (hlavne divé odrody), obsahujú antioxidanty ktoré znižujú riziko niektorých druhov rakoviny.

Čučoriedková sezóna trvá zvyčajne od mája do októbra a vrcholí v júli.